Restaurant style Art déco qui figurait régulièrement parmi les points de chute de Joséphine Baker ou Sidney Bechet lors de leurs séjours parisiens. La décoration s'est modernisée en gardant tout de même son caractère historique, l’ambiance est feutrée, en particulier au dîner, et le jeune chef japonais, Motoda Isamu, rassemble une clientèle internationale autour d’une carte moderne : longe de porc ibaïona et sauce au jus de porc caramélisé, risotto de fruits de mer au safran crevettes encornets et palourdes poêlés, verrine de forêt noire glace à la pistache et sirop de kirsch.
INFOS PRATIQUES7 rue Jean-Baptiste Pigalle
75009 Paris
Métro : Trinité-Etienne-d'Orves
Tél : 01 48 74 62 27
OUVERTURE
De 12h à 15h et de 19h á 23h30Fermeture : samedi midi., dimanche soir
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